생극면 새마을지도자(남여)김장담그기(이틀에 걸쳐)

첫날.... 우선 배추를 가져다 씻고 소금물에 절입니다. 새마을남.여 지도자님들이 수고하십니다.

 

 

 위와 같이 절인후에 깨끗이 씻어서 펴 놓습니다.

 

▲ 일단 배추속을 마련해서 놓고 고춧가루 소금, 마늘 등을 뿌린후에...

 

 

▲ 이렇게 시멘트 섞듯 삽으로 버무립니다.

▲ 각 마을에 전달할 버킷을 준비하고요.

▲ 이렇게새마을 여성지도자님들이 배추속을 넣습니다.

▲ 오늘 만든 김장은 일단 맛이 좋습니다. 생극면 28개 마을에 일일히 배부하고, 남는건 또 여러곳에... 고생하셨습니다.